Include in Print View:

אורז עם בשר טחון ופטריות

Cuisine:
Courses: ,
Ingredients
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 בצל (גדול מקולף וקצוץ דק)
  • 500 גרם בשר טחון (לא שומני)
  • 2 כוסות אורז פרסי
  • 3 כוסות מים
  • 1 סלסלה פטריות (מכל סוג, חתוכים לפרוסות)
  • 2 שיני שום (כתוש)
  • 1 כף אבקת מרק בצל
  • 2 גבעולים טימין (טרי)
  • מלח
  • פלפל טחון
Instructions
  1. 1
    מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את הבשר ומקפיצים עד שמשנה צבע.
  2. 2
    לאחר מכן מוסיפים את הפטריות וממשיכים להקפיץ עוד כ-5 דקות.
  3. 3
    שופכים מעל את האורז, מתבלים, מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
  4. 4
    מבשלים 10 דקות על להבה גבוהה ומחלישים ללהבה בינונית
  5. 5
    מבשלים כ-25 דקות וזהו. מוכן
Read it online: https://recipes.liorbiran.com/recipe/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a2%d7%9d-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%98%d7%97%d7%95%d7%9f-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/