קציצות עוף פשוטות
Ingredients
לקציצות
לטיגון
Instructions
-
לערבב את כל חומרי הקציצות לעיסה אחידה.
-
מכניסים למקרר למשך חצי שעה. לאחר חצי שעה להכין קציצות שטוחות (בידיים רטובות).
-
פורסים את הבצל לפרוסות ומטגנים אותו בשמן קנולה.
-
מניחים על הבצל קציצות שטוחות בגודל אחיד.
-
מטגנים כדקה, הופכים את הקציצות יחד עם הבצל.
-
מטגנים עד להזהבה.
-
מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים תיבוליות קנור ומים חמים כמעט עד כיסוי.
-
מכסים את המחבת, מעבירים לאש קטנה ל-20 דקות.
