Include in Print View:

חמין חיטה

Cuisine:
Courses:
Ingredients
  • 1 כוס חיטה (שטופה)
  • 0.5 קילו בשר (לחמין)
  • כמון (לפי הטעם)
  • טיפת כורכום
  • מלח
Instructions
  1. 1
    להשרות את החיטה 15 דק במים
  2. 2
    לטגן בשר
  3. 3
    להוסיף חיטה ומים רותחים 3 ס"מ מעל
  4. 4
    להוסיף תבלינים ולהביא לרתיחה
  5. 5
    לכסות ולבשל על אש נמוכה לשעתיים-שלוש
  6. 6
    לבדוק כל הזמן שיש מספיק מים
  7. 7
    להכניס לתנור על 100 מעלות ולבדוק שיש מים
  8. 8
    בסוף הבישול להוסיף מלח
  9. 9
    בהגשה להוסיף כמון מעל
Read it online: https://recipes.liorbiran.com/recipe/%d7%97%d7%9e%d7%99%d7%9f-%d7%97%d7%99%d7%98%d7%94/