חמין חיטה
Ingredients
Instructions
-
להשרות את החיטה 15 דק במים
-
לטגן בשר
-
להוסיף חיטה ומים רותחים 3 ס"מ מעל
-
להוסיף תבלינים ולהביא לרתיחה
-
לכסות ולבשל על אש נמוכה לשעתיים-שלוש
-
לבדוק כל הזמן שיש מספיק מים
-
להכניס לתנור על 100 מעלות ולבדוק שיש מים
-
בסוף הבישול להוסיף מלח
-
בהגשה להוסיף כמון מעל
