Include in Print View:

פשטידת ברוקולי

Cuisine:
Courses: , , ,
Ingredients
  • 1 ברוקולי (אפשר במקום - מנגולד, כרובית, תירס)
  • 0.5 כוס שמן
  • 0.5 כוס חלב
  • 0.75 כוס קמח תופח
  • 1 כוס גבינה בולגרית 5% (מפוררת)
  • 1 כוס מוצרלה (מגוררת)
  • 1 ביצה
  • מלח
  • פלפל
Instructions
  1. 1
    לחמם תנור ל-180 מעלות.
  2. 2
    לחלוט את הירק למשך 10 דקות במים רותחים (אם מנגולד, פורסים לרצועות וסוחטים אחרי החליטה).
  3. 3
    מסננים ומניחים בתחתית תבנית משומנת.
  4. 4
    מערבבים את כל מרכיבי הבלילה למעט הגבינות (אם עושים עם תירס, מערבבים אותו עם הבלילה).
  5. 5
    שמים את הגבינה הבולגרית המגוררת מעל הירק.
  6. 6
    שופכים מעל את הבלילה.
  7. 7
    מפזרים למעלה גבינת מוצרלה (אפשר להוסים שומשום).
  8. 8

    אופים כ-40 דקות.

Read it online: https://recipes.liorbiran.com/recipe/%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99/