במיה ברוטב עגבניות

• 0.5 קילו במיה

• 0.25 כוס שמן זית

• 3 שיני שום (חצויות)

• 1 פלפל ירוק חריף (חתוך, לאוהבי החריף)

• 2-3 עגבניות (טריות חלוטות קלופות חתוכות קוביות עם הגרעינים)

• 3 כפות עלי נענע (קצוצים)

• מיץ לימון

לכוס מים מתובלים

• 1 כוס מים רותחים

• 1 כף רסק עגבניות

• 3 כפות שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 0.5 כפית כמון